在面粉检测方面，准确测定面粉的面筋指数，可以帮助科学判断小麦或面粉的质量，进而合理的开展小麦分类、收购、加工以及面粉生产等。由于小麦的面筋指数不同，其特性也不相同，因此利用面筋指数可以了解小麦粉的质量；测定小麦热损伤和仓虫损害；用于淀粉和活性面筋粉加工工业，检查购入的原料和控制加工过程等。目前广泛采用的用于测定小麦粉面筋指数的方法，就是直接使用专业仪器面筋测定仪进行测定。那么面筋测定仪什么牌子好呢？

面筋测定仪是粮油仪器中的重要检测仪器之一，主要用于面粉质量的检测，使用该仪器检测的优点就是操作简单方便；测定时间短；需要的样品数量少，目前被广泛应用于收购、育种、仓储、制粉、烘焙、食品和干面筋加工等行业。目前市面上的此类仪器产品种类繁多，选择一款质量保证，可靠实用的面筋测定仪，不能仅仅只看价格，而应该是尽量选择专业的品牌供应商。品牌供应商专注于产业发展，研发生产的产品更贴近实际应用需求，而且大公司质量、售后等更有保障，购买，使用无后顾之忧。

购买面筋测定仪可以选择托普云农品牌，针对于粮油产业发展，托普云农专业专注，不仅可以提供面筋测定仪，还有拉伸仪、粉质仪等其他粮油仪器产品，可提供全套粮油质量检测仪器，通过提供优质可靠的粮油检测仪器来助力粮油检测技术水平的提升，推动粮油产业高质量发展。目前，托普云农粮油仪器系列产品在各地开展的粮油质量提升工程中均有十分重要的应用。